Эксперименты с едой продолжаются. Сегодня на ужин - стейк терияки… точнее, “шашлык терияки”. Терияки - это способ приготовления по-японски, соус, в котором маринуется мясо (и не только мясо).
Но сначала о мясе. На этот раз я использовал кусок специально приготовленной выдержанной говядины. Дело в том, что для нежного вкуса говядину вообще положено выдерживать при нулевой температуре. […]
Позор, конечно. Но я никогда не был в Полтаве, хоть до нее 100 километров. Экскурсия в далеком детстве и короткие визиты на машине, когда ничего увидеть не возможно, не в счет.
Решили восполнить этот пробел и скатались в Полтаву на автобусе. Что дало возможность побродить по городу, проехаться на городском транспорте вдоль и поперек… Впечатления только […]
“…Той зимой Пит взял за правило подходить к своей двери, обнюхивать ее - и поворачивать обратно. Его, видите ли, не устраивало противное белое вещество, покрывавшее землю и все вокруг. Он начинал приставать ко мне, чтобы я открыл ему человечью дверь, ибо был твердо убежден: хоть одна из дверей да должна открываться в лето. Поэтому всякий […]
О городских коммунальных служб снова чешутся руки. Но если четыре года назад методика быстрого уничтожения деревьев была только опробована, то в этом году от точечного бомбометания перешли к коворовым бомбардировкам - в один заход изуродовали практически все деревья по Октябрьской. Впрочем, не совсем так - предварительно успели приложиться к парку “Нефтепроммаша”.
Все эти действия производятся под […]
Как-то так получилось, что второй пост подряд, до которого дошли руки, - на кулинарную тему.
Эксперименты продолжаются, теперь решили сделать яйца бенедикт. Несмотря на такое название все достаточно просто.
И даже с компонентами оказалось достаточно просто - единственное, что пришлось заменить - это булочку маффин на обычную из хлебного…
А вот с технологией оказалось несколько сложнее… Но ничего […]
Если честно, думал, что Канадская оптовая компания и прочие коробейники отошли в историю. Ну осталось разве что телевизионное разводилово типа ретоны, которая и стирает и лечит и что-то там еще делает, да циркониевых браслетов. Ан нет.
Кто-то писал, что с Советском Союзе самое красивое время года - зима, когда снег скрывает грязь и разбитый асфальт. В принципе, немногое поменялось… Праздничное настроение в городе почему-то не чувствуется, разве что красные Деды Морозы напоминают о приближающемся празднике.
В пятницу, 10 октября, в городском краеведческом музее открылась выставка ахтырского художника Сергея Степанова. Сергей многим известен как автор картин серии “Архаика”. Но данная экспозиция показала его с другой стороны.
Во-первых, приношу извинение за перерыв в работе блога… Просто после того, как я обнаружил, насколько сильно ошибался (и не ошибался одновременно) по поводу ментов и людей вот в этой статье, просто необходимо было взять тайм-аут и подумать.
Но… это в прошлом, и в запасниках накопилось много чего интересного. А пока - впечатления от вчера просмотренного фильма “Shoot’em up”.
Я думаю, что многие проблемы медицинского обслуживания населения кроются в так называемой монополизации этой услуги и слабом развитии частной медицины. Не бывает бесплатной медицины! По всем понятиям мироустройства услуга не может быть оказана без ожидаемого или анонсированного вознаграждения.
Другое дело, что в советское время декларирорвался моральный эквивалент удовлетворения от оказанной услуги. Врач должен был быть горд […]