Как и обещал, продолжаю серию микрорепортажей. Теперь - про Аспендос.
Вот что про него пишут:
“Театр Аспендос – наиболее сохраненный древний театр в Турции, с посадочными местами количеством 15 тысяч. И в наши дни используются роскошные галереи театра, художественное оформление сцены. Великолепная акустика свидетельствуют о неимоверном успехе архитектора.
Поблизости с театром находятся остатки церкви, агоры и […]

В моей кухонной деятельности сейчас турецкий период (а готовить я время от времени люблю… а мясо, считаю, готовить должны вообще только мужчины). Так что очередное блюдо, опробованное и одобренное.
Плов “Султан Решад” - очень простые ингридиенты.