Ахтырский БЛОГ

Блог для ахтырчан. Путешествия, полеты и прочее

Архив за Март, 2009

Как-то так получилось, что второй пост подряд, до которого дошли руки, - на кулинарную тему.
Эксперименты продолжаются, теперь решили сделать яйца бенедикт. Несмотря на такое название все достаточно просто.
И даже с компонентами оказалось достаточно просто - единственное, что пришлось заменить - это булочку маффин на обычную из хлебного...
А вот с технологией оказалось несколько сложнее... Но ничего [...]

Энчеладас на 8 марта

Поскольку на 8 марта мужчинам положено готовить еду, в воскресенье мужская половина семьи занялась приготовлением энчеладас. К тому же, в "Гусарах" прикупили кукурузную муку, и это был дополнительный повод заняться мексиканской кухней.
Буррито уже делали неоднократно, поэтому решили заготовленую говядину съесть в виде стэйков, а приготовить энчеладас - овощная начинка, завернутая и запеченная в тортильи, и [...]